ソムリエになるには通販大特集

価格： 1,365円
freeship SC5 発売日:2011年07月28日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:単行本 / 出版社:日本能率協会マネジメントセンター / 発売国:日本 / ISBN:9784820747260 / アーティストキーワード:日本野菜ソムリエ協会 / タイトルキーワード:ヤサイソムリエコウシキガイドブック 内容詳細:講座の学習のポイントから先輩ソムリエたちの活躍まで、野菜ソムリエの魅力が、この１冊でまるごとわかる。目次:第１章　野菜ソムリエとは？（野菜ソムリエって何をする人？/ 野菜ソムリエになるには/ 野菜ソムリエの活動）/ 第２章　野菜・果物の事典（淡色野菜/ 緑黄色野菜/ イモ・キノコ類）/ 第３章　ジュニア野菜ソムリエの講座とは？（話して伝える力を養う　ベジフルコミュニケーション/ 野菜・果物そのものに触れる　ベジフル入門/ 野菜・果物と栄養の関わりを知るベジタブルサイエンス/ 料理の幅も広がる！ベジフルクッカリー）/ 第４章　腕試しベジフル問題/ 付録　野菜ソムリエデータ集（日本野菜ソムリエ協会認定料理教室/ 日本野菜ソムリエ協会認定レストラン）
Webサービス by Yahoo! JAPAN